I cibi sono fatti in genere con i prodotti della nostra terra (padovana). Ci rivolgiamo costantemente alla cucina antica che elaboriamo senza snaturarla, mantenendo in particolare la preparazione di solito lunghissima con cotture anche di 5 o 6 ore, in modo che gli ingredienti abbiano il tempo di fondersi insieme. L'olio di oliva extravergine ad esempio è uno degli ingredienti fondamentali per le cotture e i condimenti. La pasta in particolare è tutta fatta in casa (tagliatelle, pappardelle, ravioli, bigoli spaghetti molto grossi), tortelloni pasticci e viene condita ed elaborata con carni e verdure, formaggi. La cucina padovana è ricchissima, un nostro scrittore padovano del '500, il Ruzzante, scrisse che Dio scaricò l'arca di Noè sul territorio padovano perché qui ci sono le cose più belle, più buone, i migliori vini e le donne più brave per far figli. Qui il Petrarca venne per riposarsi e per scrivere i suoi poemi.
ristorante-la-montanella.commercioinitalia.it
RISTORANTE LA MONTANELLA
9, v. dei Carraresi
Arqua'Petrarca
350 32
internet:
www.lamontanella.it
Taglio termico di sagome a ossitaglio, plasma, taglio termico di sagome su macchina CNC, taglio termico per articoli di ferro comune fino allo spessore di 230mm ( tavolo 2300x12000 mm ), taglio a plasma di articoli in acciaio inossidabile fino allo spessore di 100 mm ( tavolo 2000x3000 mm ). I pezzi lavorati a taglio termico vengono tagliati con il raggio di acqua ad alta pressione ( tavolo 3000x4000 mm ). Pezzi inox tagliati a plasma.
Il sistema di identificazione senza contatto BIS® offre soluzioni di identificazione di persone, veicoli, proprietà e merce. I sistemi di identificazione utilizzano la tecnologia di identificazione mediante il chip senza contatto. Possibilità di integrazione con sistemi di paga, controllo del personale e di sicurezza.